Каждый концерт Валерия Ковтуна - это уникальное событие, собирающее поклонников музыканта не только в России, но и за ее пределами. Концерты Ковтуна с огромным успехом проходят в Италии, Австрии, Германии, Швейцарии, Испании, США, Южной Корее и других странах мира.
Валерий Ковтун виртуозно владеет своим инструментом, удивляя публику новаторскими приемами, эмоциональным и искренним исполнением. В репертуаре музыканта его собственные сочинения и оригинальные аранжировки известных произведений. К настоящему моменту Валерий Ковтун выпустил десять успешных дисков, он автор музыки поставленного в Германии мюзикла «Доктор Живаго» и музыкальной увертюры чемпионата Европы по мини-футболу 2001 года.
Билеты на концерты Валерия Ковтуна раскупают его поклонники по всему миру. Секрет огромной популярности музыканта не только в блестящем исполнении, но и в его обаятельной манере исполнения, которая пробуждает в слушателях самые положительные эмоции. Аккордеон в руках Валерия Ковтуна может грустить и смеяться, тосковать и вести неторопливый разговор, звучать сотнями тончайших оттенков, которые даже не ожидаешь услышать от этого вроде бы привычного инструмента.
Не случайно, бывший президент Франции Жак Ширак, наверняка слышавший игру своих известных соотечественников, в течение четырех часов с восторгом слушал русские и французские мелодии в исполнении Валерия Ковтуна. Музыканта постоянно приглашают принять участие в шоу-программах, идущих в Германии и Польше, а во время гастролей по Китаю поклонники сметали все билеты на концерты Валерия Ковтуна.
Творчество Валерия Ковтуна признано слушателями и специалистами, его уникальный стиль изучают в музыкальных училищах высших учебных заведениях, используют при создании учебников и пособий. С 1996 года музыкант носит звание Народного артиста России, он лауреат бесчисленного количества конкурсов, в том числе «Песня-90», «Сопот-89», «Радуга-82» и многих других.
На концерте в Государственном Кремлевском Дворце Валерий Ковтун исполнит обработки популярных произведений, в основном классических и джазовых. Среди них «Ария» Баха, «Танец с саблями» Арама Хачатуряна, «Аве Мария» Шуберта, «Чардаш» В.Монти, «Полет шмеля» Римского-Корсакова, «Сиртаки» М.Теодоракиса, «Адиос Нанино» А.Пьяццоллы, «Цветущий май» А.Полонского, «Поссадобль» А.Лепина и многие другие.
Композиции, созданные Валерием Ковтуном, вошли в репертуар известных отечественных и зарубежных аккордеонистов, а также эстрадных коллективов. Из наиболее известных можно назвать «Карнавал на Кубе», «Молдавские наигрыши», «Женевский вальс», «Откровение», «Представление о Париже».